天津蔓越莓粉-锦橙生物(商家)_天津市葡萄酒

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金针木耳雪梨汤

原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

做法：

1.金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

2.雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

4.洗干净蜜枣和无花果。

5.煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效---。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核不要去掉果皮。

得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会---。

正确煮梨水的窍门一是梨的选择，二是梨的处理，煮梨水有着去火的作用，天津蔓越莓粉，有着较高的营养价值，---人们的喜爱。

一、如何选梨：

在选择梨时要选择个头比较大的雪花梨，这种梨肉果汁含量高，肉质细嫩，---去火的功效------，还有着---的味道。

二、梨如何处理：

把梨洗干净之后从中间切开然后去掉梨核，但是不用去掉果皮，放入清水中煮开加入冰糖即可。

梨是日常生活中常见的一种水果，有着“百果之宗”的美誉，含有着丰富的---c、---b、膳食纤维和多种微量元素，营养价值比较高。

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