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看斑点

成熟度高的木瓜，表皮会有一些小斑点，有小斑点的木瓜通常是熟透的标志，这样的木瓜吃起来会很甜，但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，固体饮料代加工多少钱，要注意辨别。

表皮有胶质，成熟度高的木瓜表面会有一层胶质，那是木瓜本身分泌的，是糖胶，有糖胶的木瓜通常都很甜。

闻味道，未成熟的木瓜，表面不会有味道，而成熟的木瓜表面会有一股清香味，如果有酒精味或者腐烂的味道的话，则说明木瓜已经发霉或者发生腐烂了。

挑选木瓜的小技巧

看瓜蒂，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道会比较新鲜。

看瓜肚，要挑选木瓜肚较鼓的木瓜，肚子鼓的是母瓜，肉多籽少，口感会比较好。

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