





1、蔬菜粉确实具有一定的---效果
蔬菜粉里的主要成分就是日常生活中的蔬菜和水果,它里---有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠---,排出体内多余的垃圾,从而起到---的---效果。另外,这种---产品的热量低、饱腹感强。大家可以将这种纤维粉当做正餐来食用,天津蔬菜粉,这样就可以减少日常食物中热量和脂肪的摄入,达到---的目的。但也要注意的是,这种果蔬纤维粉千万不可以用开水直接泡,否则会破坏。
自制蔬菜粉的方法
做面食糕点的时候,加两勺蔬菜粉,又香又---,营养健康。夏天用来做凉粉凉糕,或者冲调饮品都非常---哦!还---适合给---当辅食。
先把胡萝卜和菠菜洗干净。胡萝卜去蒂,菠菜去掉根部。
先把菠菜处理一下。锅里烧一大锅开水,水开后把菠菜焯一下水。因为菠菜含大量的草酸,会影响人体对钙的吸收,用开水烫一下能去掉大部分的草酸,吃着放心。不要煮太久,稍微烫软一点就可以捞出,晾冷,沥干水。
胡萝卜切薄片,然后上蒸锅,把胡萝卜片蒸熟,做成熟粉,用途更广泛。蒸到用筷子能轻轻戳烂就可以了。
蔬菜粉的特点
新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是:水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;蔬菜粉加工原料利用率高,---是对原料的大小、形状没有严格要求,拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明,蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高食品的营养成分,并---其色泽和风味等,并且可以取代当今社会人造色素的使用,对我们广大消费者的健康带来了保障
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